De monniken hebben samen met de jongeren die in de vallei worden opgeleid, in het verleden meer dan 1000 bomen en struiken geplant. Veel cashewbomen maar ook avocado’s, mango’s en zuurzakken. Die groeien heel voorspoedig. De meeste geven nu nog geen vruchten. De cashewbomen bijvoorbeeld geven pas na vier jaar cashewnoten. De jongeren verzorgen de bomen en struiken en leren zo het vak (zie foto’s hieronder).
Onlangs zijn de sojabonen geoogst. In de vallei is een groot aantal sojaplanten geplant waarvan de vruchten nu rijp waren. Met hulp van vrouwen uit het naburig dorp is alles geoogst. In de toekomst zullen hiervoor steeds meer jongeren in opleiding worden aangetrokken.